Cómo empezó todo...
'La historia del panecillo inglés'
En 1978, Tom Ferraro (futuro fundador de Foodlink) trabajaba para Action for a Better Community cuando recibió financiación para lanzar un Programa Comunitario de Alimentación y Nutrición. Apareció en el noticiero local (el Eddie Meath Show) para hacer un llamamiento comunitario para la recolección de alimentos y apoyar el creciente número de bancos de alimentos de emergencia en la zona. Recibió una llamada del gerente de almacén de Thomas' English Muffins para solicitar una donación de alimentos.
El 19 de diciembre de 1978, Tom llegó al almacén en su camioneta con paneles de madera para recoger los muffins, solo para descubrir que necesitaría un vehículo mucho más grande para transportar la generosa donación. Como no tenía acceso a una camioneta, Tom pidió prestado un autobús escolar de ABC Head Start, ¡y lo llenó por completo!
Y así se creó el Genesee Valley Regional Food Clearinghouse, que cambió su nombre a Foodlink en 1991, con la misión de rescatar y redistribuir alimentos de fabricantes, minoristas y otros donantes a organizaciones de servicios humanos.
Foodlink rinde homenaje a Ferraro y a esa primera donación de muffins ingleses cada año el 19 de diciembre, día que se denomina cariñosamente “el Día de los Muffins”.
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El legado de Tom Ferraro
FUNDADOR, VISIONARIO, EMPRENDEDOR SOCIAL
Tom Ferraro, uno de los primeros banqueros de alimentos del país, comprendió que «nadie se despertaba con hambre un día cualquiera sin que algo más hubiera salido mal primero». Su compromiso temprano de abordar tanto los síntomas como las causas de la inseguridad alimentaria, y su convicción de que la caridad por sí sola no podía acabar con el hambre, contribuyeron a que Foodlink, desde sus humildes comienzos, se convirtiera en uno de los bancos de alimentos más innovadores del país.
Entre sus muchos logros, Tom formó parte de la junta directiva de Feeding America (entonces llamada Second Harvest) cuando se creó en 1979, ayudó a crear una red de bancos de alimentos en todo el estado de Nueva York y abogó por la financiación para el lanzamiento del Programa de Prevención del Hambre y Asistencia Nutricional (HPNAP), que brinda asistencia fundamental a las organizaciones de alivio del hambre en todo el estado.
Fue un pionero, un hombre arriesgado y un auténtico emprendedor social. Extrañaremos siempre su risa, sabiduría y espíritu.
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Asociación con Wegmans
Socios comunitarios de larga data en la lucha contra el hambre
En Foodlink, el impacto de Wegmans es evidente. Desde las miles de cajas de plátanos llenas de productos donados que llenan nuestro centro de distribución, hasta diversas iniciativas de recaudación de fondos como el Festival de la Comida y Check Out Hunger, y los aprendices culinarios que consiguen empleo en sus tiendas... una colaboración cultivada durante más de 45 años ha prosperado y ha impactado a nuestra comunidad de muchas maneras.
La relación comenzó con una conversación entre el fundador de Foodlink, Tom Ferraro, Robert Wegman y Mary Ellen Burris. Durante la celebración de nuestro 40.º aniversario, Burris comentó: «En Wegmans odiamos el desperdicio, así que cuando Tom Ferraro me contactó hace décadas para hablar sobre la recogida de alimentos no perecederos en nuestras tiendas, no lo dudé. Fue lo correcto y marcó una verdadera diferencia en la comunidad».
El comienzo de una nueva asociación finalmente dio lugar a muchos más bancos de alimentos en toda la zona de influencia de Wegmans, sirviendo como modelo para más de 45 bancos de alimentos en 7 estados.
Wegmans hace mucho más que donar alimentos (aproximadamente 6 millones de libras al año), por supuesto. Ha habido una importante inversión financiera en nuestra Cocina Comunitaria, apoyo orientado a los clientes a través de campañas como "Check Out Hunger" y "Flota el Autobús", representación en nuestra junta directiva e innumerables horas de voluntariado donadas por su personal en nuestro centro de distribución... y mucho más.
Gracias, Wegmans, por su constante apoyo a nuestra misión de acabar con el hambre y construir comunidades más saludables.
